Archivio editoriale / 2026

Pergole e dehors per l'Horeca.

Guide per progettare, usare e valutare spazi esterni destinati a ristoranti, bar e hotel.

6 ARTICOLI / 3 CATEGORIE

Pubblicazioni

Tutti gli articoli.

CATEGORIA 01

Posti a sedere, percorsi più chiari e uno spazio che non rallenta sala e banco.

4 articoli

01Progettazione del dehors

Come progettare una pedana per ristorante considerando autorizzazioni, accessibilità, drenaggio, stabilità, pavimentazione e servizio ai tavoli.

6 min2026

02Pergole per Horeca

Come progettare pergole e coperture esterne per ristoranti considerando area autorizzata, tavoli, percorsi, comfort e gestione quotidiana.

5 min2026

03Esperienza del cliente

Come osservare comfort, posizione, luce, rumore e qualità dei tavoli esterni usando i dati reali del locale.

5 min2026

04Pergole per bar

Come progettare una pergola per bar in base a flussi, fasce di consumo, visibilità, condizioni del sito e gestione dei tavoli esterni.

6 min2026

CATEGORIA 02

Ombra, aria, chiusure e temperatura per lavorare oltre i soli mesi estivi.

1 articolo

01Comfort e stagionalità

Come osservare sole, vento, pioggia e temperatura e progettare procedure e dotazioni per più servizi all'aperto.

7 min2026

CATEGORIA 03

Preventivi, costo per coperto e noleggio operativo letti dal punto di vista dell'impresa.

1 articolo

01Noleggio operativo

Calcolatore, canone, istruttoria e contratto: come costruire uno scenario per il noleggio operativo di una pergola Horeca.

6 min2026