Inventario pubblico
Mappa del sito
Tutte le risorse pubbliche, organizzate per funzione. Per l'inventario tecnico è disponibile anche la sitemap XML.
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Pagine principali
Accesso al progetto editoriale e ai suoi indici.
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Rivista
Tutti gli articoli editoriali pubblicati.
Pedane per ristoranti e dehors: cosa valutareCome progettare una pedana per ristorante considerando autorizzazioni, accessibilità, drenaggio, stabilità, pavimentazione e servizio ai tavoli.Pergole per ristoranti: progettare dehors e servizioCome progettare pergole e coperture esterne per ristoranti considerando area autorizzata, tavoli, percorsi, comfort e gestione quotidiana.Dehors per ristoranti: come allungare la stagioneCome osservare sole, vento, pioggia e temperatura e progettare procedure e dotazioni per più servizi all'aperto.Noleggio operativo per pergole: come valutarloCalcolatore, canone, istruttoria e contratto: come costruire uno scenario per il noleggio operativo di una pergola Horeca.Tavoli all'aperto: 5 aspetti da osservareCome osservare comfort, posizione, luce, rumore e qualità dei tavoli esterni usando i dati reali del locale.Pergole per bar: tavoli esterni e servizioCome progettare una pergola per bar in base a flussi, fasce di consumo, visibilità, condizioni del sito e gestione dei tavoli esterni.
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Glossario
Termini definiti e collegati alle guide di approfondimento.
Chiusure lateraliElementi collocati sui lati del dehors per ridurre l'esposizione a sole, vento o pioggia laterale nella configurazione prevista.Copertura retraibileCopertura mobile che può essere estesa per proteggere un'area e raccolta o aperta quando non serve, secondo il sistema utilizzato.DehorsSpazio esterno attrezzato di un locale, organizzato per accogliere clienti e svolgere il servizio nel rispetto delle condizioni d'uso dell'area.Lamelle orientabiliElementi paralleli di una copertura che ruotano per modificare apertura, ombra e passaggio dell'aria dall'alto.Pedana modularePedana formata da elementi coordinati che possono facilitare montaggio, ispezione, sostituzione o riconfigurazione della superficie esterna.Pergola bioclimaticaPergola con copertura composta normalmente da lamelle orientabili, usate per modulare apertura, ombra e protezione secondo il modello e la configurazione.
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Domande frequenti
Domande sulle pergole e pagine individuali con risposte verificate.
Domande frequenti sulle pergoleRisposte su tipologie, prestazioni, manutenzione, normativa e incentivi per le pergole di bar e ristoranti.Quali sono le normative 2026 per le pergole bioclimatiche di bar e ristoranti?Nel 2026 il riferimento edilizio nazionale è l'articolo 6 del DPR 380/2001. Alcune tende a pergola, anche bioclimatiche, possono rientrare nell'edilizia libera quando rispettano tutte le condizioni previste; restano comunque applicabili vincoli, norme di settore e disciplina del suolo pubblico.Quali sono gli svantaggi di una pergola bioclimatica per un ristorante?Gli svantaggi principali sono il costo superiore a quello di coperture più semplici, la manutenzione di lamelle e drenaggi, l'usura di motori e sensori e la protezione laterale limitata. Un progetto sbagliato può inoltre ridurre tavoli e passaggi disponibili.Qual è la detrazione fiscale 2026 per una pergotenda o schermatura solare installata in un ristorante?Per le spese sostenute nel 2026 l'aliquota ordinaria dell'Ecobonus è del 36%, ma la configurazione deve rispettare i requisiti previsti per le schermature solari. Il nome commerciale del prodotto o la sola presenza di lamelle orientabili non rendono una pergola automaticamente agevolabile.Che differenza c'è tra una pergola e una pergola bioclimatica per un ristorante?La differenza principale è nella copertura: una pergola può usare un telo fisso o retrattile, mentre una bioclimatica impiega normalmente lamelle orientabili per regolare luce, ombra e ventilazione. La scelta dipende dall'uso reale del dehors.Quali problemi possono avere le pergole bioclimatiche installate in ristoranti e dehors?I problemi più comuni riguardano drenaggi ostruiti, pioggia laterale, usura di motori e sensori, tempi di assistenza e una disposizione dei moduli incompatibile con tavoli e percorsi di servizio. Molte criticità si prevengono nel progetto e con manutenzione regolare.Quanti anni dura una pergola bioclimatica installata in un ristorante?Non esiste una durata uguale per tutte le pergole bioclimatiche. Vita utile e continuità di servizio dipendono da materiali, esposizione, frequenza di utilizzo, manutenzione e disponibilità di ricambi e assistenza.Una pergola bioclimatica per ristorante resiste alla pioggia?Sì, se il modello è progettato per farlo: con le lamelle chiuse, l'acqua viene raccolta e convogliata nei drenaggi integrati. Questo non rende però impermeabile l'intero dehors, perché vento e pioggia battente possono entrare dai lati.Quando una pergola di un ristorante può diventare abusiva?Il problema si pone quando viene realizzata un'opera che richiede un titolo o un'autorizzazione senza averli ottenuti, oppure quando la configurazione costruita è diversa da quella consentita. Chiusure e modifiche successive devono essere valutate nel loro insieme.Qual è la grandezza massima di una pergola bioclimatica per un ristorante?Non esiste un limite nazionale unico di superficie valido per tutte le pergole bioclimatiche. La dimensione realizzabile dipende dai limiti tecnici del sistema, dal progetto strutturale, dalle norme locali, dai vincoli dell'immobile e dall'eventuale concessione di suolo pubblico.Qual è la differenza tra copertura orientabile e retraibile?Una copertura orientabile modifica l'inclinazione dei propri elementi; una copertura retraibile li raccoglie per liberare l'apertura. Alcuni sistemi combinano entrambe le funzioni, che vanno verificate sulla configurazione proposta.Che cosa bisogna verificare per vento e neve?Servono i limiti dichiarati per modello, dimensioni e configurazione proposta. La documentazione deve indicare quando aprire, chiudere o ritrarre la copertura e quali controlli spettano al gestore.
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Informazioni
Documenti e inventari tecnici del sito.